今日は「三角バラ」に関するお話です。焼肉用でご用意している三角バラ。同じくラインナップしている「カイノミ」「トモサンカク」とも比較していただけたらと思います。 和牛「三角バラ」とは？ 三角バラは牛のバラ肉（腹側）の一部で […]

「トモサンカク」という部位はご存じでしょうか？GIFTarmでは焼肉用としてご用意している部位ですが、聞きなれない方もいらっしゃるのでは？今日は希少部位「トモサンカク」について少しご案内します。 どの部分のお肉？ 「トモ […]

和牛の中でも特に高品質な部位として知られる「カイノミ」。GIFTarmでも限定商品として取り扱っています。焼肉やステーキで見かけることもあるこの部位は、その希少性と独特の風味から多くの方に好まれています。前回のサーロイン […]

寒くなってきましたね。ここ最近寒いとしか言っていないような日が続いています・・・富山では最低温度0℃、最高温度一桁の日がチラホラ。本格的な冬が始まりそうです。 さて、今日は少し商品のお話を。 GIFTarmではカットする […]

昨日は「リブロース」というテーマで書きましたが、今日は部位とは少し違って黒豚の話を。黒豚と聞くと九州のあたりをイメージされる方が多いかと思います。味はもちろん生産量もあるため全国的に有名ですね。 しかしながら、富山県にも […]

先日のお話。GIFTarmでたかはたポークの豚しゃぶ用ロース肉を召し上がられた方からのお言葉。 「この肉だったらしょうが焼きにも良さそう」 とのこと。 ご利用いただき、商品のご感想までいただけたこと、本当にありがとうござ […]

数量限定で販売していました「八尾黒豚」。おかげさまで、たくさんのご注文をいただきました。取扱量が限られているため、一時、一部の容量で品切れとなってしまいましたが、在庫調整し再販売いたしました。 この八尾黒豚。月に一度の入 […]