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肉の融点が低い和牛スライス
2024-12-13 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

お肉の融点と美味しさの関係〈Blog.48〉 

今年も残すところ約2週間強。心地よく年末を迎えるためにも、ラストスパートです。 今日は「お肉の融点」に関するお話です。なんか、子供の頃に理科で習ったなとお思いの方。そうです、その「融点」です。個体、液体、気体を学んだ時に […]

サーロインの魅力 とやま和牛酒粕育ち
2024-12-12 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

サーロインの魅力を徹底解説〈Blog.47〉

少し間が空きましたが、前回の「リブロース」に続き、今日は「サーロイン」のお話。言わずと知れた高級部位。お肉に詳しくなくとも一度は聞いたことがあるかと。今日はサーロインの魅力をご案内します! まずはおさらい「サーロイン」と […]

冬のギフト
2024-12-11 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

おうちで暖かく過ごすー冬のギフトはお決まりですか?〈Blog.46〉

落葉樹はすっかり葉を落とし冬模様。街中での雪はまだ見られませんが、雨や曇りが続いて太陽とはご無沙汰な富山です。連日寒いと書き連ねておりますが、こういう季節はおうちで温かくしていることが好きです。(もともと出不精ですが・・ […]

すてきな贈りもの
2024-12-10 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

すてきな贈りものを〈ギフターム便りVol.45〉

最近読んだ本のお話。 その本の中で「贈る」という気持ち(感情)について書いてありました。1991年に出版された本でして、今から30年以上も前の本ですが、その部分が印象的で。 すてきな贈りものは気持ちから 親子について書い […]

プロの一品 絶品チャーシュー
2024-12-09 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

カットするだけでプロの一品〈Blog.44〉

寒くなってきましたね。ここ最近寒いとしか言っていないような日が続いています・・・富山では最低温度0℃、最高温度一桁の日がチラホラ。本格的な冬が始まりそうです。 さて、今日はプロの一品をご家庭で味わえる商品のお話です。 G […]

永く 大切に 磨き道具
2024-12-06 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

永く大切に、ていねいに〈Blog.43〉

今日は少し個人的なことを。年齢を重ねるにつれて、趣味趣向が変わってきたなと感じます。 メンテナンスの手間はかかっても、永く使えるものを選ぶようになったと思います。食べるものも空腹を満たすより、気持ちが満たされるものを選ぶ […]

年末年始の予定 温かい鍋
2024-12-05 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

年末年始の予定はお早めに〈Blog.42〉

12月ですね。今年も残すところ1ヶ月弱。慌ただしい毎日をお過ごしの方も多いかと思いますが、年末年始の予定はお決まりでしょうか? ご自宅で過ごされる方、お出かけされる方、帰省される方・・・いずれの場合も、体調だけは崩されな […]

黒豚
2024-12-04 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

八尾黒豚ー知る人ぞ知る黒豚〈Blog.41〉

昨日は「リブロース」というテーマで書きましたが、今日は部位とは少し違って黒豚の話を。黒豚と聞くと九州のあたりをイメージされる方が多いかと思います。味はもちろん生産量もあるため全国的に有名ですね。 しかしながら、富山県にも […]

肉の融点が低い和牛スライス
2024-12-03 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

【リブロースの特徴とは?】柔らかさとジューシーさの絶妙なバランス〈Blog.40〉

今回から数回に分けて「部位」について書いていきたいと思います。ブログのネタをかせぐため・・・ではありません苦笑お取り扱いしている商品に関する知識を少しでも書き留めておきたく。 初回のテーマは「リブロース」焼肉、すき焼き、 […]

精米方法が選べるお米
2024-12-02 / 最終更新日時 : 2025-05-02 owner ALL BLOG

精米方法が選べるお米・・・本年度分は終了です・・・〈Blog.39〉

タイトルの件ですが、GIFTarmでご用意していた精米方法が選べるお米、本年度分の販売は終了しました。 予想よりもだいぶ早く在庫がゼロとなってしまい、ご検討されていた皆様、本当にもうしわけありません・・・まさか、年越し前 […]

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【年末年始の配送スケジュール】ご注文はお早めに!〈Blog.58〉

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ご縁に感謝

【1年の振り返り】ご縁に感謝を込めて〈Blog.57〉

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三角バラの特徴

【三角バラの特徴とは?】脂の甘みに酔いしれる!焼肉で人気の希少部位〈Blog.56〉

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クリスマスツリー

今日はクリスマス!特別な一日に、心を込めた贈り物を〈Blog.55〉

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誰かの大切な日

毎日が誰かの大切な日。そんな一日を、もっと特別に。〈Blog.54〉

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近況報告

「近況報告」ー小さくてもコツコツと〈Blog.53〉

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トモサンカク

【トモサンカク】知る人ぞ知る特別な味わい〈Blog.52〉 

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サーロインの魅力 とやま和牛酒粕育ち

「和牛」「国産牛」「WAGYU」―違い、知っていますか?〈Blog.51〉

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小さな幸せ

小さな幸せ〈Blog.50〉

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とやま和牛酒粕育ちカイノミ

【カイノミ】焼肉の主役になれる部位〈Blog.49〉

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