ギフターム便りVol.13 富山が誇るブランドポークが追加されました

今日は新商品のご案内です!

富山県産の豚肉ブランド「とやまポーク」から「たかはたポーク(砺波)」と「おわらクリーンポーク(八尾)」。
そして、生産量が少なく希少価値が高い「八尾産黒豚(八尾)」の合計3品種
が、GIFTarmのラインナップに追加されました。

ブランドポーク

まずは、「たかはたポーク」から。
こちらは、富山県砺波市で生産されるブランドポークとして、美味しさと質感を追求した豚肉です。旨みのある脂身と柔らかい肉質が特徴で、贅沢な味わいを好む方からの評価が高いです。特に脂の甘さや風味の良さは料理に使うとその旨みが引き立つと言われています。

続いて、「おわらクリーンポーク」
富山市八尾町で生産されるブランドポークです。八尾の清らかな水と自然環境で育てられ、抗生物質などを極力使わず、飼料にこだわっているため「クリーンポーク」と呼ばれます。特に安全性や健康志向の方に高い評価を受けており、脂肪が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。低カロリーでありながら肉質がしっかりしていることから、ヘルシー志向の方へ人気があります。

最後に「八尾産黒豚」です。
「おわらクリーンポーク」と同じく富山市八尾町の自然豊かな環境で育てられています。通常の豚と異なり、黒豚はより厳選された飼料を使用しており、飼育期間も長めに設定されるため、肉質が非常に高くなります。肉質については、黒豚特有の濃厚な風味と柔らかさが特徴です。特に脂身は上質で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。また、黒豚の肉には旨み成分であるグルタミン酸が豊富に含まれており、食味に優れています。そして、なんと言っても【生産量が少ないため、希少価値が高い豚肉】として認知されています。

八尾産黒豚に関しては生産量の兼ね合いから、数量限定での販売とさせていただきます。また、今ご注文いただいた場合、お届けは「12月初旬」となる旨、ご理解願います。

それぞれ特徴の違うブランドポークをぜひご賞味ください!

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