精米方法が選べるお米・・・本年度分は終了です・・・〈Blog.39〉

タイトルの件ですが、GIFTarmでご用意していた精米方法が選べるお米、本年度分の販売は終了しました。

予想よりもだいぶ早く在庫がゼロとなってしまい、ご検討されていた皆様、本当にもうしわけありません・・・
まさか、年越し前に無くなるとは・・・

来年秋に再販予定ですので、ぜひお買い求めいただけたらと思います。

下がらないお米の価格

お米といえば、一時の米騒動も一段落したようで、スーパーなどでも品切れの心配なく並んでいるようですね。
ただ、価格はというとなかなか下がらない様子。
しばらくは（もしくは、このままずっと・・・）価格はこの様子みたいですね・・・

以前ブログで書きしたが、お米にも鮮度がありますから、「お手頃価格の時に買い溜め」のようなことはおすすめできませんし、なかなか頭の痛いところかと。
ただ、生産者から見ると生産コストと見合う価格になってきたとの声もあります。
生産者、消費者にとっていい形は今後も模索していく必要がありそうですね。

話は変わって、今の時期が一番お米を美味しく感じられると思います。（年を越せば、新米とは呼ばれなくなりますし）
新米で炊いたご飯は、本当におかずいらず！
無洗米は使わない派なので、お米を研ぐ際の香りだとか、研ぐ際に感じるお米の触感とか・・・この時期だからこそ感じることができるもの。

「旬」という言葉が好きです。
一年中なんでも手に入る世の中で、それはそれで恩恵を受けている部分もあります。
しかし、やはり旬の素材はやっぱり美味しく感じますし、これからもその感覚は大切にしていきたいと思っています。

「精米方法が選べるお米」
　再販をお待ちください

ただただ、お米の販売終了をお伝えする内容だったのですが、おつき合いいただきありがとうございます。
少し間があきますが、来年の再販を楽しみにしていただけますと幸いです。

毎日がだれかの大切な日
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